Омары, крабы, лангустины и другие, являются ценными промысловыми деликатесами. Обитают преимущественно в холодных водах Северной Атлантики.
Самые ценные омары (они же лобстеры), те, что обитают в Северной Атлантике. Их еще называют атлантическими, канадскими или норвежскими. В длину не более 25 сантиметров. Данный вид омара, наиболее вкусный и удобный в приготовлении.
Наибольший промысел лангустинов происходит в Северном море, в Норвегии, а также у берегов Исландии. У этого ракообразного есть множество имен. В странах Европы лангустин носит имя «норвежский омар», и Италии его называют «скампи», на Британских остравах - «дублинская креветка». Длинна промыслового лангустина от 15 см до 25 см. Благодаря своему тонкому, нежному вкусу лангустины уверенно занимают одно из первых мест в списке морских деликатесов.
Мясо Снежного краба ценится во всем мире как деликатес из северных морей. Он обладает прекрасным белым мясом с твердой текстурой и нежным вкусном. Мясо с великолепными вкусовыми и диетическими свойствами, легко в приготовлении и сочетается со множеством продуктов. Polar Seafood производит вылов Снежного краба в Гренландии и Норвегии. Снежный краб ловится малыми рыболовными судами, которые используют традиционный метод ловли ловушками, после чего транспортируют продукцию на переработку на заводы компании. Тут свежевыловленных крабов разделывают, после чего варят в соленой воде и моментально замораживают.
КРАБ СНЕЖНЫЙ КЛЕШНИ | |
Размерный ряд (грамм/шт ) | 225-275 275-340 340-400 |
Разделка | Клешни |
Готовность | Вареные Соленые |
Глазурь | 3% |
Вес упаковки | 9,07 кг |
Вес транспортной тары | 9,07 кг |
Страна происхождения | Гренландия Норвегия |
КРАБ МЯГКОПАНЦИРНИЙ | |
Размерный ряд (грамм/шт ) | 50-100 70-100 100-130 |
Разделка | Целый |
Готовность | Сырой |
Глазурь | 20% |
Вес упаковки | 1 кг |
Вес транспортной тары | 10 кг |
Страна происхождения | Таиланд |
ОМАР | |
Размерный ряд (грамм/шт) | 300+ 350+ 400+ 450+ |
Разделка | Целый |
Готовность | Вареный |
Глазурь | В тубе льда |
Кол-во в транспортной таре | 10 шт |
Страна происхождения | Канада |
ОМАР ХВОСТЫ | |
Размерный ряд (грамм/шт) | 150-300 |
Разделка | Хвост |
Готовность | Сырые |
Глазурь | 10% |
Вес упаковки | 5 кг |
Вес транспортной тары | 5 кг |
Страна происхождения | Нидерланды |
Polar Seafood Ukraine – является одним из крупнейших импортеров в Украину широкого спектра высококлассных морепродуктов. Компания импортирует более 100 наименований морепродуктов и рыбы из разных стран мира. Холодноводные креветки, тепловодные креветки, гребешки, мидии, кальмары, омары, лангустины, осьминоги, а также весь спектр рыб Северной Атлантики – все эти продукты компания с удовольствием предлагает украинским партнерам под брендами «POLAR SEAFOOD», «SEAFOOD LINE» и «ARTI SEAFOOD».
Онлайн - Каталог